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| 1844 | Gründung der Zichorienwasch- und Trockenfabrik mit Dampfkraft in Großgartach als Filiale der in Ludwigsburg ansässigen Firma Heinrich Franck Söhne. Weithin war in Großgartach die Wasserdampfsäule der rauchenden Kamine zu sehen und der arttypische Geruch lag in der Luft. Die Erntezeit begann im Oktober. Die Darre war je nach Ertrag bis in den Dezember in Betrieb und beschäftigte etwa 40 Saisonarbeiter. Viele Landwirte verdienten sich dort ein Zusatzeinkommen. |
| 1911 | H. Franck Söhne stiften zur Erstellung eines „Gemeindehauses“ (heute Kindergarten bei der Gartenschule) 5.000 RM. |
| 1913 | Stiftung der Walcker-Orgel mit dem einzigartigen Selbstspielautomaten, der Organola, für die Lorenzkirche der evangelischen Kirchengemeinde Großgartach. Auch die ersten Musikinstrumente für den Posaunenchor sollen von H. Franck Söhne gestiftet worden sein. |
| 1982 | Modernisierung der Darre. Nachdem die Darren in Eppingen und Bretten geschlossen wurden, war die Darre in Großgartach die einzige Trocknungsanlage in Deutschland. |
| 2000 | Letzte Saison. |
| 2002 | Abbruch der letzten Zichorienfabrik in Deutschland. |
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| Aquarell von Helga Neumeister |